Los restaurantes de Lagos podrán cerrar a media noche para asegurar ‘aguinaldos’
Por: Celia Espinoza
04 de noviembre de 2020.- A menos de un mes para cerrar este 2020, año denominado como ‘complicado’ para la economía en Lagos de Moreno, los restauranteros reciben un poco de ‘oxígeno’ y podrán cerrar a media noche.
La disposición es con el fin de garantizar los aguinaldos del personal que labora en este sector, así lo aseguró Aldo de Anda García, Presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados de Jalisco (Canirac), después de haberse reunido con el Alcalde laguense Tecutli Gómez Villalobos para solicitar la ampliación del horario.
En el encuentro con la autoridad municipal, el Presidente de la Canirac estuvo acompañado de Antonio Padilla del Restaurante ‘Chachos’, de Jaime Sanromán de ‘La Rinconada’, de Gerardo Espinosa de ‘La Cervecería’ y Carlos Castellanos de ‘La Kantarilla’.
“Los restauranteros no tienen ya oxígeno para cerrar el año, no tienen dinero, ni flujo, y tienen en riesgo dos situaciones, uno el tema de los aguinaldos tan importante para los colaboradores y el otros, es el generar un colchó, generar un oxígeno para enfrentar la cuesta de enero-febrero, y más en las situaciones económicas en las que se encuentra el país, por eso es fundamental que se pueda generar un poco más de horario para los restauranteros y con esto generar un poco más de economía”, expuso Aldo de Anda ante Cuadrante7.
El Presidente de la Canirac en Jalisco precisó que en ante el Alcalde laguense sólo se solicitó que se permitiera ampliar el horario de cierre en los restaurantes porque se ha comprobado que no son foco de contagios.
“Es mejor tener a la gente en lugares regulados, con protocolos organizados, en los que la autoridad puede entrar y salir cuantas veces lo requiera para supervisar y revisar que se cumplen las medidas sanitarias a que la gente tenga reuniones en casa o en domicilios particulares donde se carecen de protocolos, y en donde se ha comprobado que se dan los focos de infección«, precisó.
La respuesta del Alcalde Tecutli Gómez Villalobos fue el tema ya había sido revisado de manera previa.
“Con esto también cuidamos que la gente de Lagos de Moreno no tenga que poner en riesgo su vida saliendo a Aguascalientes o León u otra urbe y generando la derrama económica no sólo a otro municipio, sino a otro estado”, mencionó.
Para la Canirac en Jalisco la petición de ampliación de horario hasta las 12:00 de la noche se espera sea al menos todo diciembre.
