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Viene hoy Secretario de Desarrollo Rural de Jalisco al Rastro de Lagos

Por: Celia Espinoza

18 de enero de 2019.- Este viernes el Secretario de Desarrollo Rural de Jalisco, Alberto Esquer Gutiérrez estará en el municipio con el propósito de supervisar las instalaciones del edificio al que más recursos le han invertido, el rastro del municipio que el año pasado recibió la Certificación TIF (Tipo Inspección Federal).


Alberto Esquer Gutiérrez

La visita del funcionario estatal en rastro es hacer un diagnóstico para revisar los recursos que requiere en inversión para que en breve comience a funcionar.

El rastro de Lagos de Moreno para obtener la certificación TIF, que se les otorga a los centros de matanza que cumplen con estrictas medidas de calidad, ha tenido inversiones de diversas administraciones municipales, estatales y federales.

El 24 de julio de 2018, Juan Alberto Márquez viajó a la Ciudad de México a plantear que urgía la certificación, la cual se dio el 4 agosto pasado con el número 711.

El 13 de septiembre del año pasado el entonces Gobernador del Estado Aristóteles Sandoval estuvo en Lagos de Moreno para inaugurar las obras ejecutadas en el rastro y que le permitieron alcanzar la certificación.

Para realización de este rastro fue necesaria una inversión de 25 millones de pesos, misma que incluye recursos municipales, estatales y federales, de acuerdo a lo que se anunció en el evento gubernamental de inauguración.

El rastro tiene una capacidad diaria para la matanza de 150 bovinos y 250 porcinos, y está pensado para beneficiar también a los ganaderos de municipios vecinos como Ojuelos, Encarnación, San Juan de Los Lagos y Unión de San Antonio.

Dato

Justo en Agosto de 2018, cuando las calles de Lagos de Moreno lucían el máximo deterioro, el todavía Alcalde Juan Alberto Márquez de Anda; el Síndico Luis Jaime Ruiz Mojica; los regidores: Ana Macías (PAN), Martha Alicia Gómez (PRI), José Miguel Rico Santana (PRI), Martha Patricia Ramos (PRI), Elizabeth Bueno (Independiente) y Paco Torres (PAN) viajaron a Monterrey a conocer la empresa San Gabriel Abastecedora de Carnes, interesada en tener la concesión y el manejo del rastro municipal (recién certificado como TIF).

La comitiva encabezada por el Alcalde viajó el miércoles 29 de agosto y regresaron el viernes 31, último día del mes.

La concesión nunca se dio, pero el rastro todavía no entra en funciones.

Celia Espinoza

Licenciada en Ciencias de la Comunicación por la Universidad La Salle Bajío; candidata al titulo de Maestra en Política y Gobierno por el Colegio de León; ha sido periodista en Radio U. de G. Periódico AM Lagos, el sitio digital El Río-Lagos y colaboradora de algunos otros medios locales y regionales.